MELITTA MONSOONED MALABAR zrnková káva, 1kg

MONSOONED MALABAR najvyššej kvality 100% zrnková káva Arabika ponúka výnimočnú chuť, ktorá pripomína dlhoročné indické tradície. Zrná boli niekoľko dní vystavené monzúnovým dažďom, následne sušené sedem týždňov monzúnovými vetrami a starostlivo pražené, čo im odhalilo intenzívny charakter s tónmi tmavej čokolády.

História MONSOONED MALABAR siaha do devätnásteho storočia, keď sa zelené kávové zrná prepravovali z Indie do Európy na drevených lodiach. Počas dlhých ciest sa zrná vlhčili vlhkým a daždivým námorným podnebím a silné monzúnové vetry ich vysušovali – čo spôsobilo ich výrazné opuchnutie, získanie svetlého zlatistého odtieňa a jedinečnej bohaté chuti. Čoskoro sa objavil zodpovedajúci štandard kvality, ktorý sa rýchlo rozšíril po celej Európe. Názov MONSOONED MALABAR pochádza z výrobnej metódy: zrná vystavené monzúnovým (Monsoon) vetrom na pláži Malabar v štátoch Karnataka a Kerala, ktoré majú chránený štatút (podľa indického zákona o geografických označeniach tovaru).

100% Arabika. Balené s použitím ochranných plynov. Odporúča sa uzavrieť otvorený obal kávy a skladovať ho v obale výrobcu. Skladujte na suchom, chladnom mieste pri izbovej teplote. Vyrobené v Nemecku.